Malo drugačiji kruh tj moje tijesto za pizzu i kruh

Opet mi se oteglo vrijeme između dva posta! .. tj nije mi se oteglo- nego mi je jednostavno proletjelo! (opravdavam ja sebe sebi samoj!)
U glavnom- ima ih kojima sam dužna recept za pizzu sa tikvicama - evo- sad će, a uz njega evo i dodatka- kruh od istog tijesta- sa malim dodatcima. :)

Jagode na lagano :)

Vrijeme je jagoda... ne onih od ne-znam-kud već pravih domaćih jagoda. Istina- još da su iz vlastitog vrta- eh radosti! ...

Štambiljani keksi

Zaljubila sam se u štambilj (pečat) čim sam ga prvi put vidjela na netu .. i nije prošlo dugo vremena- pečat je bio moj!

Negativ Čokoladna Torta N°2

Negativ čokoladna je imala svoju premijeru prije 2 godine- od tad sam je radila više puta za različite prigode i malo mi je dosadila pa sam je odlučila - malo izmjeniti.

Crepes Suzette

Crepes Suzette ...  :)

Torta od badema i karamela.. moja rođendanska!

Znate ono kad ste bez ideja.. bez inspiracije.. bez volje da nešto napravite... a znate da trebate nešto napraviti?... E- tako je meni bilo ovih par dana.. rođendan samo što nije, a ja nemam pojma šta da napravim ... -a djeca već po 101. put zapitkuju hoće li torta biti od ovoga ili onoga...

Uskršnja peciva (sirnice/ pince/ pogače)

Svako doba godine ima neke svoje mirise kuhinje...bar za mene.. Božić mi miriše na medenjake, orahnjače, vaniliju, cimet i sitne kolačiće; zima mi je za čaj i buhtle; kasno proljeće mi miriše po jagodama; ljeto po voćnim salatama i sladoledu... ovaj dio kraja zime i početak proljeća- oko Uskrsa mi miriše na Pogače/Sirnice/Pince... Svake godine radim i peciva i Pogače/Sirnice/Pince, ali uvijek ih radim nekako "po sluhu" - malo ovog, malo onog, pa još brašna i td..sad sam napokon vagala i zapisivala što i koliko ;) Ovo je varijanta sa svježim sirom u tjestu. :)

Začinjeni Brankin Mud Cake :)

Kad se zaželim dobre spize- uvijek zavirim kod Branke - ta žena je čudo od žene! Nema kod nje mirovanja- ili je u pomidorama ili smokvama ili mandarinama ili ribi ili u više toga od jednom.. nekad mislim da je i na više mjesta odjednom :) ne staje! No neću sad o svim ostalim njenim delicijama (a puno sam ih isprobala- šta što sam ih ja radila po njenim receptima, šta što sam ja samo sjedila a ona spremala ;) ) - danas ću o njenom Mud cakeu!

Macarons

Od prvog momenta kad je Dajana postavila recept - "upali su mi u oko" :) - toliko priče oko njih, toliko fame, pa ne uspjevaju pa ovako ili onako.. a zapravo su prilično jednostavni ako imate strpljenja, ako su vam bademi suhi i fino mljeveni i ako slijedite recept od-do :)
Dajana- hvala na ovim divotama!

Kokos-čokoladna fantazija!

Nedavno sam jela monte kolač i baš me oduševio i ja ne bih bila ja da nisam krenula od njega napraviti tortu... e sad kad sam već krenula- nužne su bile i neke preinake tako da je na kraju nastala torta sa popriličnim preinakama.. nastala je lagana kokos-čokoladna torta...