Bublice

Bublice- moja bezglutenska peciva - po meni, najsličnija pravom kruhu- onom crnom- sa sjemenkama. ;)

Kokos Panna Cotta - u dobrom društvu

Kada se dogodi trenutak da trebaš napraviti neko jelo,a  mogući izbor namirnica koje možeš koristiti je sužen na namirnice biljnog porijekla - nalaziš se pred pravim izazovom!

Love Cheesecake

Od kako sam isprobala verziju avokada i limuna u slatkoj varijanti , i nakon što sam imala par upita kako od svega napraviti tortu...a i kako je Valentinovo pred vratima- logična posljedica je bila da se rodi i ova torta! Torta od avokada i sira sa srcem od malina na pjenušavoj postelji od biskvitnog kokosa... teška romantika! <3

Ultima orah- čokoladna "bez" torta

I evo i druge rođendanske- orah-čokoladna. Da moram birati- ne znam koju bih stavila na prvo mjesto- danas mi se čini ova bolja, a jučer mi je bila bolja ona od kokosa... ma zapravo su obje savršene!

Kokos torta - još jedna ;)

Da- još jedna kokos torta- i opet u varijanti sa čokoladom- naravno! :) No ovo je kokos torta bez klasičnog šećera i bez brašna- dakle jedna malo laganija verzija. I da- ovo je moja ovogodišnja rođendanska torta- točnije prva rođendanska- jer sam se ove godine počastila sa dvije torte :) - recept za drugu tek slijedi! :)

"Bez" muffini od kokosa sa borovnicama

Vidjela sam ih jučer ili prekjučer na blogu Jubistacha - Muffini s jogurtom i malinama- i tako su mi dobro izgledali da sam ih jednostavno morala napraviti! .. naravno u "bez" - varijanti!

Bučne "bez" bublice

Dobro- bublice nisu bučne ali jesu sa bučinim brašnom (među ostalim) :) - Nekidan sam dobila to brašno i naravno da je moralo odmah u "proizvodnju"! Kako su bublice nešto što u prosjeku 2-3 puta sedmično pečem- one su i bile moj prvi izbor (čitaj eksperiment)!

Zelena "bez" peciva

Pitanje je bilo- kako bi bilo da se dio sira zamjeni špinatom?

Torta od naranče i badema

Naranča i bademi su česta kombinacija u mojim slasticama - i naravno da sam morala tu kombinaciju isprobati u varijanti "bez" i u klasičnom torta obliku!

Bez Peciva

Kad se radi o kruhu kao kruhu- bez njega sam mogla i bila i prije. Brašno u tom obliku mi ne nedostaje- no kako ne kuham samo za sebe- imam ih kojima kruh baš nedostaje. Zapravo- ne nedostaje im kruh kao kruh već kruh kao nešto od čega će napraviti sendvič, namazati paštetu, maslac i med i sl. Znači- trebam kruh.

Torta od zobenih posija i višanja

Kako se moji ukućani ne mogu baš pomiriti s tim da neće imati kao do sad - svakodnevni desert za poslije ručka- a ja volim eksperimentirti- evo još jednog deserta- bez brašna i bez šećera. Oni dobili desert- a ja izbjegla šećer.

"Bez" kolač

Neću započeti ovaj prvi ovogodišnji post sa Novogodišnjim odlukama- zapravo ja ni nemam novogodišnjih odluka... Ili da malo drugačije kažem- još jesenas sam odlučila neke stvari promjeniti- učiniti nešto za sebe, za svoje zdravlje i vjerujem da sam na dobrom putu- zadovoljna sam brojem napravljenih koraka. :)
Ovo je moj novogodišnji kolač- kolač bez brašna i bez šećera- idemo zdravo u Novoj!