Čupava Šljivopita

Nedavno sam listala ig i naišla na jednu sliku sa fb u kojoj pišem kako je u niti 24 sata recept vidjelo preko 10000 ljudi... ne znam kad ću opet imati takve slike..takve brojke...

 Vidim ja- redovito posjećujete blog, samo ja nisam redovita u objavama recepata... a onda kad uhvatim vremena-ne mogu naći papir na koji sam zapisala recept- pa se iznerviram... a vi ostanete bez recepta.

Medena pita

Medena pita-  kolač koji je (bio i još uvijek je) nezaobilazan blagdanima, rođendanima, godišnjicama, pirevima ..ili tek onako- za dušu.

Caramelitas

Ne znam kako sam naletjela na ovaj recept...vjerojatno u potrazi za inspiracijom na temu čokolada i karamel ;))) i svidio mi se na prvi pogled- na prvo čitanje- no nikako da dođe i na red za isprobavanje...zašto?...možda sam bila skeptična na zobene pahuljice u tijestu... možda..ma ni sama ne znam...ali znam da je mojima -od nekidan ovaj kolač postao jedan od dražih kolača!

Osunčani kolač

Ljeto.
Odlazak na plažu sa djecom znači da se trebaju ponijeti sendviči (čitaj: "pašteta i pome"!); grickalice, voće i nešto za zasladiti- naravno!
Na plaži sve ima bolji okus i sve što se ponese- nestane!

Mađarica (u dvije varijante ;) )

 Mađarica- kolač bez kojega skoro da ne može proći niti jedan blagdanski stol, niti jedno veće obiteljsko okupljanje, proslava, rođendan ili sl.

Medene kocke

Još jedan od recepata koji u mojoj teci stoje zapisani još iz srednjoškolskih dana.
Dobre, stare, klasične medene kocke godinama dorađivane sitnim izmjenama, no uvijek prepoznatljive forme i izgleda i uvijek jednako dobrog okusa - okusa maminih kolača, okusa topline, obitelji, bezbrižnosti...

Breskvice

Još dok sam dijete bila- dok sam pomagala mami praviti kolače- Breskvice su bile:

1)  kolač koji se radi od prigode do prigode - jer- "oko njih toliko posla ima da se ne isplate raditi"- a pojedu se u trenu!

2) kolač zbog kojeg smo se uvijek nervirali- jer bi nam se redovito događalo da nam popucaju...

Limun štanglice

Jedan jednostavan kolač- zahvalan za situacije kad trebate dosta kolača, a nemate vremena zezati se posebno sa kremom, posebno sa biskvitima. Kod ovog kolača- sve se peče od jednom.

Maline, panna cotta i šećer na kraju...

Panna cotta - kao kolač i to s malinama..ou jes! :)

Homemade piškote

Homemade piškote- jeste li ih radili? 

Zašto ne? 

Pa uopće nisu komplicirane - svega 3 sastojka- brašno, jaja i šećer- a daleko su ukusnije od onih kupovnih! 

Jednostavno- Rolada

Ima tako nekih dana...

Kao Kakao

Bez ...bez puno priče; bez šećera, bez glutena, bez grižnje savjesti- nedjeljni desert za poslije ručka uz čaj ili kavu, pune i lagano gorkaste arome kakaa i badema.

"Muški" kolač

 Samo ime kolača nije oduvijek bilo ovakvo; nije oduvijek bilo "muški"- bio je najobičniji biskvit sa đumbirom i ružmarinom- sve dok ga jednom moja prijateljica nije komentirala : "Pa ovo ti je pravi muški kolači!" i tako je i ostao "muški".

"Bez" muffini od kokosa sa borovnicama

Vidjela sam ih jučer ili prekjučer na blogu Jubistacha - Muffini s jogurtom i malinama- i tako su mi dobro izgledali da sam ih jednostavno morala napraviti! .. naravno u "bez" - varijanti!

"Bez" kolač

Neću započeti ovaj prvi ovogodišnji post sa Novogodišnjim odlukama- zapravo ja ni nemam novogodišnjih odluka... Ili da malo drugačije kažem- još jesenas sam odlučila neke stvari promjeniti- učiniti nešto za sebe, za svoje zdravlje i vjerujem da sam na dobrom putu- zadovoljna sam brojem napravljenih koraka. :)
Ovo je moj novogodišnji kolač- kolač bez brašna i bez šećera- idemo zdravo u Novoj!

Stakleni medenjaci

Davno sam - u bespućima interneta- naišla na staklene keksiće- tj ideju da se u sredini keksa u izrezani oblik naspu mljeveni tvrdi bomboni- i dobiju se "stakleni" keksi. :) Predobra ideja! :)

Stollen

Ma kako ga zvali- Božićni kruh, Stollen, Christstollen, Slatki kruh, Kruh sa suhim voćem- činjenica je da je ovo jedan jako, jako ukusan i aromatičan i jako praktičan blagdanski slatkiš- kod mene već nekoliko godina - i tradicionalan slatkiš.

Kokos roščići

Davno su me pitali zašto ne pišem blog i ne objavim recepte kolačića koje radim za Božić- i tad sam rekla da imam u planu takvo šta- samo mi uvijek vrijeme -nemam pojma gdje i kako - izmigolji- i dođe Božić a ja ni riječi napisane!
Nadam se da ću ove godine uspjeti zapisati barem neke od kolačića sa mog repertoara. :)

Blueberry Blues Muffins

Muffinse jako volimo- zgodni su za stati u dječje ručice, u veselim su košaricama a u sebi uvijek kriju neka iznenađenja.. još ako pri tom imaju i slatki (pješčani) posip odozgor- slatkim radostima nema kraja!

Štambiljani keksi

Zaljubila sam se u štambilj (pečat) čim sam ga prvi put vidjela na netu .. i nije prošlo dugo vremena- pečat je bio moj!