Le Castagnole

             

U bespućima interneta u ove karnevalske dane- naletjela sam i na Castagnole. Okrugle, rumene mamilice za koje sam najprije pomislila da su klasične fritule.. No nisu.
Castagnole jesu kao fritule- ali fritule od prhkog tijesta.
I naravno- morala sam ih isprobati.

Krafne za 5

Krafne za 5 prstiju jedne ruke- tako smo ih nekad, dok smo još djeca bili, slagali- po jedna krafna na svaki prst. I da, meni su to bile najbolje krafne- krafne koje se pamte. Pamte još i dan danas