Bruskete sa pomidorama (a sa čim bi drugo??)

Bruskete- još jedan od recepata koji se brzo naprave, još brže pojedu i svi ih vole! Plus je što bruskete mogu biti sa svim i svačim i mogu se jesti u svako doba dana.. no nekako najviše pašu u rano poslijepodne... poslije posla, kad možete odmoriti i noge i glavu.. i kad je mir i čaša dobrog vina jedino što uz bruskete trebate... ok- nikad ne odbijam ni dobro društvo!

Njoke

Nema pašticade bez njoka, nema divlječi bez njoka, nema nekog većeg druženja bez njoka, nema fešte bez njoka, nema svečanog ručka bez njoka, ... ok, možda nečeg od navedenog i ima bez njoka, neću pretjerivati.

Zarolano "brave"

Bravetina. 

Imam dojam da današnje generacije ni ne znaju što je bravetina. U mesnicama je ima- barem na području Dalmacije- ali se mlade mame i očevi neće baš "mašiti" za njom.

 Bravetina nije ono fino, bijelo, mekano i većini današnjih potrošača - privlačno meso (kao piletina- bez okusa i mirisa; bez karaktera). 

Zapravo- koliko vas uopće zna što je bravetina?

PecIvo

"Poznaje li netko od vas nekog starijeg pekara i upita li ga za čovječuljka od tijesta sigurno će vam reći da jedanput u sto godina jedan od njih oživi, krene u svijet i tajnom moći usreći nekoga. Tada opet nestaje."

Nada Iveljić - Pec Ivo

Sušene rajčice

Vrućine su tu- i to ovo ljeto kao da nadoknađujemo prošlogodišnje kišovito ljeto... No ljeto je - i treba biti vruće.
Neću vam sad pisati o tome kako ne trebate izlaziti vani po najgorem suncu..znate to već ;) ali hoću o tome tko tj što treba ići na sunce...

Špagetirane tikvice sa šalšom i kozicama

Što reći o špagetiranim tikvicama?

Klipani (ili Što kad klipići narastu?)

Ok, trebali su ovo biti Varaždinski klipići, al sam očito radila malo veće kugle tijesta pa su klipići postali klipani! :D

Slatke vs Slane napasti :)

Nisam kavopija, tj nisam bila...i da dogodi mi se dan da ne popijem kavu, no sve više je onih dana kad kavu pijem i kada mi ta kava čak i fali ako je ne popijem.. dakle- postajem kavopija? :) Ipak- zadržavam se većinom na jednoj kavi- no- o kavi drugi put.

Kratki osvrt na blog i rođendanski Kukumar zalogaji

Prije nego napišem recept za jako zanimljive, zgodne, fotogenične i nadasve ukusne Kukumar zalogaje (koje sam- među ostalim- radila za svoj rođendan)- evo jednog malog osvrta na blog.

Palamida iz peći

Palamida iz pećnice na način kako to moja prija Ivana S. radi :)

Srdele & co.

Naslov Bloga mi je Torta, pinjur, pjat- no čini mi se da će torti biti sve manje , a sve više pinjura i pjata! :) No - bez straha- vrlo brzo dolazi recept za tortu i za par slatkiša- mada ih ne spremam i ne jedem više tako često - ne odustajem od slatkog kemijanja- tim više što sam napokon nabavila neke namirnice koje su mi nedostajale.... No ovaj post nije o slatkom!

Salata od muzgavaca sa avokadom

Ranije nisam voljela baš muzgavce..ne znam ni sama zašto... tad, nekad ranije- radila sam samo salatu od hobotnice sa krumpirima... ranije... a sad (ne znam kad se okret dogodio)- volim muzgavce (volim ja i dalje i hobotnicu) i radim ih na salatu- ali sa avokadom! :)

Bučne "bez" bublice

Dobro- bublice nisu bučne ali jesu sa bučinim brašnom (među ostalim) :) - Nekidan sam dobila to brašno i naravno da je moralo odmah u "proizvodnju"! Kako su bublice nešto što u prosjeku 2-3 puta sedmično pečem- one su i bile moj prvi izbor (čitaj eksperiment)!

Zelena "bez" peciva

Pitanje je bilo- kako bi bilo da se dio sira zamjeni špinatom?

Pileća rolada

Za promjenu jedan slani post :)

Tortilje

Tortilje. E pa tortilje svi volimo. Mekane, savitljive- ma i bez ičega su nam dobre! ;) Kad radim tortilje- bude to prava fešta od tortilja! :D

Malo drugačiji kruh tj moje tijesto za pizzu i kruh

Opet mi se oteglo vrijeme između dva posta! .. tj nije mi se oteglo- nego mi je jednostavno proletjelo! (opravdavam ja sebe sebi samoj!)
U glavnom- ima ih kojima sam dužna recept za pizzu sa tikvicama - evo- sad će, a uz njega evo i dodatka- kruh od istog tijesta- sa malim dodatcima. :)

Quiche ili po domaći: jako dobra Slana pita ;)

Kako potrošiti ostatke pečene koke od dana ranije, a da budu ukusni i djeci primamljivi za jelo...

Mesne okruglice, polpete i ćufte i Sniježni dan u Splitu!

... il da odmah krenem obrnutim slijedom- Sniježni dan u Splitu?

Krem juha od čičoke i crvene leće

Nekidan sam lunjajući pazarom naišla na čičoku.
O njoj sam dosta čula u zadnje vrijeme, ali nikako da je negdje nađem - i onda ni ne misleći na nju, sasvim slučajno je nađoh na pazaru!

Ako u Google upišete Čičoka - moći ćete o njoj pročitati stvarno sve najbolje.