Kao Kakao

Bez ...bez puno priče; bez šećera, bez glutena, bez grižnje savjesti- nedjeljni desert za poslije ručka uz čaj ili kavu, pune i lagano gorkaste arome kakaa i badema.

Avocado coconut lime pie

Avokado.. probali ste guacamole od avokada? Stavljali ste ga u salatu sa krastavcima...ili u salatu sa muzgavcima kao ja? ..a jeste li ga isprobali u slatkoj varijanti? ... ja jesam- jednom sam radila puding od avokada i kakaa i iskreno- nije me se baš dojmio- koliko sam čula priče i hvale o tom pudingu: :) No ukusi su različiti i o njima ne valja raspravljati, zar ne?.. Isto tako, dobro je pružiti i drugu priliku - kao ja avokadu u slatkoj varijanti.

Tart od badema i kupina

- BEZ šećera i bez glutena... svi vi koji pratite moj blog već znate da imam seriju postova koji su bez šećera i bez glutena- i ovim receptom nastavljam taj niz i dalje.

Svečani cupcakesi :)

Lica bijelog kao snijeg i kose crne kao ebanovina...

Salenjaci

Salenjaci- samo ime kod nekih izaziva odbojnost da uopće primirišu ovu vrstu kolača- zapravo i meni su prvi put bili odbojni kad sam čula kako se zovu...a onda, kad sam ih probala, nisam povjerovala da su to kolači sa salom...nespojivo- da za one koji se kao ja tada, davnih godina, nikad nisu bili susreli sa ovim kolačem.

Speculaas

Speculaas.. keksi na kojima u zadnje vrijeme dosta radim, isprobavem omjere, količine, vrijeme pečenja, tvrdoću i postojanost tijesta... hm..jedino s čim baš imam problema je - vrijeme koliko dugo mogu trajati.. to još nisam utvrdila pošto kod mene nestanu jako brzo. ;)

Pahuljasta Torta i par crtica..

Ovo je torta koju sam pripremila za portal Dom i Stil, a inače je torta koja je obvezna kod nas na rođendanima jer imam doma ljubitelje bijelog :) Lješnjak biskvit i krema od bijele čokolade sa trunkom limuna- prava nježna, lagana i pahuljasta poslastica- ili možda pravo rješenje kad vam ostane bjelanjaka! :)

Smile Cookie ili Badem-karamel keksi

Smile Cookie- keks koji se smije...ili keks koji mami osmjeh na lice, sasvim svejedno, važno da je osmjeh tu! A malo je onih koji će odoljeti ovom osmjehu!

"Muški" kolač

 Samo ime kolača nije oduvijek bilo ovakvo; nije oduvijek bilo "muški"- bio je najobičniji biskvit sa đumbirom i ružmarinom- sve dok ga jednom moja prijateljica nije komentirala : "Pa ovo ti je pravi muški kolači!" i tako je i ostao "muški".

Nougat- caramel tartlets

Ili jednostavnije: košarice sa lješnjakom, karamelom i čokoladom! Definitivno dobitna kombinacija! Meni jedna od najdražih- osobito jer sam do nedavno tvrdila da uopće ne volim karamel! Koja zabluda!!!