subota, 19. siječnja 2019.

Njoke



Nema pašticade bez njoka, nema divlječi bez njoka, nema nekog većeg druženja bez njoka, nema fešte bez njoka, nema svečanog ručka bez njoka, ... ok, možda nečeg od navedenog i ima bez njoka, neću pretjerivati.

srijeda, 9. siječnja 2019.

Babka



Gledam je već dugo. Iskače mi sa fb sličica i ig storyja... miriše mi sa ekrana onako mekana i zapletena, sočna i čokoladna – slinim nad njom... morala sam je napraviti.

utorak, 27. veljače 2018.

Alphabet Cake (ili - budimo u trendu!)



Alphabet Cake- torta koja trenutno " iskače iz svake paštete" ako iole pratite slatko na netu! Pa budimo u trendu!
U nastavku vam donosim moj doživljaj te torte i moju izvedbu, a vama na volju- koju varijantu želite vi isprobati.

srijeda, 21. veljače 2018.

Francuska torta od jabuka (sa mrvičastim posipom- da ne bude baš toliko jednostavna)

Jednostavni kolači i torte ( a da su ujedno i ukusni) su uvijek favoriti- tim više što više godina ostaje iza mojih leđa. Složiti sve od jednom i sve od jednom ispeći i dobiti pristojan desert - ma čemu komplicirati?? 

utorak, 23. siječnja 2018.

Za Početak: Torta, Pinjur, Pjat (ili Moussava, Malinasta, MmmmČokoladna Torta)


Kako i priliči početku, tu je torta, a onda uz nju i pinjur i pjat (viljuška i tanjur). 
Ovo je moj prvi ovogodišnji post i s obzirom na naziv samog bloga, tj s obzirom na ono što od slatkog najviše volim raditi- red je da vas počastim!

četvrtak, 28. prosinca 2017.

Baci di Dama

I evo, prošao je sam Božić... mislila sam da ću vam dojmove o ovim keksićima uspjeti napisati prije samog Božića tako da, ako uopće ima onih koji ih nisu nikad radili (poput mene) da se ne misle, da se ne predomišljaju i da se uhvate posla i da ih naprave... ali nisam stigla... oke, možda sam i bila lijena tipkati... mada mislim da mi je zapravo bilo lijepo - pa sam samo guštala... pekla kolačiće i guštala...

ponedjeljak, 11. prosinca 2017.

Mali prhki keksići

Koliko god lutali bespućima recepata, isprobavali nove, kemijali, slagali, kombinirali - na kraju je uvijek zaključak da su najbolji slatki zalogaji zapravo oni najjednostavniji. Ako malo pogledate i deserte poznatih slastičara- zapravo su oni,  u svojoj biti, jednostavni, možda tek nešto drugačije oblikovani i složeni.

ponedjeljak, 4. prosinca 2017.

Cimet -karamel keksići

I napokon je počelo to vrijeme... vrijeme fažola, kiselog kupusa, suhog mesa i kobasica, vrijeme bure koja sve nosi, naloženog šporeta, mekane dekice, dobre knjige, vrućeg čaja... vrijeme obitelji i dragih prijatelja, vrijeme druženja, paljenja svijeća...

utorak, 15. kolovoza 2017.

Blueberry Hill Cheesecake

U ovim ljetnim danima- nisam baš od paljenja pećnice - pogotovo ovih prošlih dana kad su u Dalmaciji temperature prelazile 40°C! U takve dane- najradije se hladim i sladim dobro ohlađenom lubenicom ili mirišljavim breskvama... ili domaćim slatkim borovnicama!!

srijeda, 12. srpnja 2017.

Borovnica ( + creme brulee) tart


Nismo se dugo čitali (točnije- vi čitate- vidim to po statistici bloga- samo ja baš ne pišem...ali nećemo sad o tome- sezona je) - i stvarno je vrijeme za novi post.