Salenjaci

Salenjaci- samo ime kod nekih izaziva odbojnost da uopće primirišu ovu vrstu kolača- zapravo i meni su prvi put bili odbojni kad sam čula kako se zovu...a onda, kad sam ih probala, nisam povjerovala da su to kolači sa salom...nespojivo- da za one koji se kao ja tada, davnih godina, nikad nisu bili susreli sa ovim kolačem.

Speculaas

Speculaas.. keksi na kojima u zadnje vrijeme dosta radim, isprobavem omjere, količine, vrijeme pečenja, tvrdoću i postojanost tijesta... hm..jedino s čim baš imam problema je - vrijeme koliko dugo mogu trajati.. to još nisam utvrdila pošto kod mene nestanu jako brzo. ;)

Pahuljasta Torta i par crtica..

Ovo je torta koju sam pripremila za portal Dom i Stil, a inače je torta koja je obvezna kod nas na rođendanima jer imam doma ljubitelje bijelog :) Lješnjak biskvit i krema od bijele čokolade sa trunkom limuna- prava nježna, lagana i pahuljasta poslastica- ili možda pravo rješenje kad vam ostane bjelanjaka! :)

Smile Cookie ili Badem-karamel keksi

Smile Cookie- keks koji se smije...ili keks koji mami osmjeh na lice, sasvim svejedno, važno da je osmjeh tu! A malo je onih koji će odoljeti ovom osmjehu!

"Muški" kolač

 Samo ime kolača nije oduvijek bilo ovakvo; nije oduvijek bilo "muški"- bio je najobičniji biskvit sa đumbirom i ružmarinom- sve dok ga jednom moja prijateljica nije komentirala : "Pa ovo ti je pravi muški kolači!" i tako je i ostao "muški".

Nougat- caramel tartlets

Ili jednostavnije: košarice sa lješnjakom, karamelom i čokoladom! Definitivno dobitna kombinacija! Meni jedna od najdražih- osobito jer sam do nedavno tvrdila da uopće ne volim karamel! Koja zabluda!!!

Witch finger food ;)

Strrrrašššššni keksići...brrrrrr!!!!
(Slika govori više od riječi!)

Butternut bez-puding

Butternut tikvu jako volim- zapravo- to mi je najdraža tikva! Fina, narančasta, slatka- dosta ju je samo prepoloviti, izvaditi sjemenke, ispeći i uzeti žlicu u ruke!

Apsurdno čokoladni keksi

Baš tako- apsurdno čokoladni! Savršeni! Najbolji - ikad i zauvijek čokoladni keksi! Od prvog momenta kad sam ih probala- a bilo je to ima o-ho-ho vremena ovi su čokoladni keksići jednostavno "ljubav na prvi okusni pupoljak"!

Cherry & Chocolate Raw Cake

Nisam već dugo ništa pisala- jednostavno dan za danom projuri nezamislivo brzo... a nije da nisam ništa radila.. jesam- dosta toga i neke sam recepte i obećala napisati- al evo- nikako se uhvatit pisanja... No- zaostaci će doći na svoje- otipkat ću ja već njih ;)

Danas neću o zaostacima, danas ću o nečem novom- o nečem što do sad nikad nisam pripremala ni jela, a što je nekako logičan slijed uvedenog preokreta u prehrani. Danas pišem o svojoj prvoj raw tj sirovoj torti.