Stakleni medenjaci

Davno sam - u bespućima interneta- naišla na staklene keksiće- tj ideju da se u sredini keksa u izrezani oblik naspu mljeveni tvrdi bomboni- i dobiju se "stakleni" keksi. :) Predobra ideja! :)

Orah- čokoladna torta

Torta od čokolade i oraha- najprije sam mislila napisati da je ovo "light" verzija čokolade i oraha- no teško da se ova torta može u "light" verziji napraviti- jer - čokolada je čokolada i orasi- orasi. :))))

Stollen

Ma kako ga zvali- Božićni kruh, Stollen, Christstollen, Slatki kruh, Kruh sa suhim voćem- činjenica je da je ovo jedan jako, jako ukusan i aromatičan i jako praktičan blagdanski slatkiš- kod mene već nekoliko godina - i tradicionalan slatkiš.

Kokos roščići

Davno su me pitali zašto ne pišem blog i ne objavim recepte kolačića koje radim za Božić- i tad sam rekla da imam u planu takvo šta- samo mi uvijek vrijeme -nemam pojma gdje i kako - izmigolji- i dođe Božić a ja ni riječi napisane!
Nadam se da ću ove godine uspjeti zapisati barem neke od kolačića sa mog repertoara. :)

Mermelada od šipka/šipurika

Malo me ima pa opet malo više nema... evo puna 2 mjeseca da ni slovca nisam napisala! Al ne da nisam imala inspiracije ili da nisam imala o čemu pisati nego jednostavno- vrijeme mi protutnji brzinom svjetlosti!
Svašta lipog i zanimljivog sam radila svo ovo vrijeme- dosta vremena sam potrošila na pripremanje raznoraznih mermelada i džemova i mislila sam par postova posvetiti tim svojim kemijanjima no vrijeme prošlo- a meni bezveze da sad pišem o mermeladi od šljiva- a šljive odavno prošle! Evo su i šipurike/šipci na izmaku- no tko još može doći do njih- evo mog načina spravljanja mermelade- za mene mermelade br 1 od svih mermelada!

Rožata

Ovo van je štorija o Nadalini..
More bit da vi znate Nadalinu, a?
Sva puca od lipote...
...
I tako kad Nadalina muti jaja, pa doda i malo cukra, pa malo maraškina i drugih mirodija, i kad ulije i mlika - sigurno radi - a ča drugo- vengo Rožatu!

Tortilje

Tortilje. E pa tortilje svi volimo. Mekane, savitljive- ma i bez ičega su nam dobre! ;) Kad radim tortilje- bude to prava fešta od tortilja! :D

Krokant Semifreddo & Mr. Čoko Lizić

Prošlo ljeto sam jela Krokant Semifreddo u jednom splitskom restoranu- i, moram priznati- jako me se dojmio! Savršen balans slatkog, krckavog, hladnog...

Slatko i hladno od borovnica i naranče- sladoled!

Više se ne možemo buniti da je hladno more (a bilo je sve do nedavno!) ili da ljeto nije stiglo onako kako treba.. ljeto je tu- i to pošteno ljeto! Toliko je vruće da ja na svom minijaturnom balkončiću, na kojem ima sunca samo od izlaska pa negdje do 13 sati- uspijevam osušiti pome! No- o pomama- nekom drugom prilikom. :)

Džem od marelica

Volim spremati zimnicu. Džemove najviše od svega. Volim kad mi cijeli stan miriše slatkim, toplim, koncentriranim mirisom voća. Kad su džemovi u pitanju- imam više favorita- onaj od šipka mi je najdraži, iza njega je odmah džem od marelica,